Кейк (кекс, сладкиш) с тиква, яйца, извара, грис и фурми (без мляко)

Кейк (кекс, сладкиш) с тиква, яйца, извара, грис и фурми (без мляко) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата (1/2 кг) се обелва, нарязва на кубчета и сварява на пара. Щом се охлади, се разбива в пасатора. Прибавят се изварата (1/2 кг) и ванилията (1 опак.) и пак се разбива. Добавят се разбитите на пяна яйца (4 бр) и цялата смес добре се разбърква. Изсипват се брашното (1 ч.ч.), смесено с бакпулвера (10 г) и гриста (1/2 ч.ч.) и отново се разбива до получаването на хомогенна смес. Кейковото тесто се изсипва във форма за печене с незалепващо покритие. Отгоре се нареждат фурмите (100 г) и се пече на среден огън до пълна готовност. Щом се опече и леко поохлади, кейкът се изважда от формата и се намазва с течен мед. Поднася се нарязан на порционни парчета.

Време за приготвяне:

90 минути

Хранителни стойности:

Порция 118 г
Калории 212 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 36 г
Холестерол 55 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Natali Ivanova

2011-11-11 09:31:35

firesword

2015-03-30 07:08:48

Добре стана обаче .... забравихме захарта и маслото :-) Може да ги добавите в описанието на рецептата :)