Пухкав сочен кекс с боровинки
Продукти:
Рецепта:
Маслото и пудрата захар се разбиват до получаване на пухкава смес. Добавят се яйцата и ванилията.
Отделно се смесват брашното, бакпулвера и щипка сол. Бавно и при непрекъснато бъркане сухите съставки се добавят към сместа, като се редуват с прясното мляко.
Към готовото тесто се добавят боровинките и последно се разбърква. Изсипва се в намазнена форма.
Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Когато е готов и се охлади, се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 112 г | |
Калории | 309 кал | |
Въглехидрати | 51 г | 67% |
Мазнини | 9 г | 27% |
Белтъчини | 6 г | 8% |
Холестерол | 53 мг |