Лесен домашен пухкав кекс / сладкиш с моркови, ябълки, тиква, прясно мляко и бакпулвер
Продукти:
Рецепта:
Тиквата се настъргва и се задушава за кратко, докато леко омекне.
В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта. Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, канела и ванилия. Продуктите се разбиват до получаването на гладка смес.
Към нея се прибавят настърганите моркови, настърганите ябълки и настърганата тиква. Сместа се разбърква отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.
Кексът се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 80 г | |
| Калории | 249 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 56% |
| Мазнини | 11 г | 40% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
