Кекс от киноа и овесени ядки с лешници и стафиди
Продукти:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 1 ч.ч. киноа
- 3 с.л. ленено семе
- 1/2 ч.ч. лешници
- 1/2 ч.ч. стафиди
- 1/2 ч.ч. вода
- 1 ч.ч. бадемово мляко
- 1/4 ч.ч. бадемово масло
- 1 ч.л. ванилия
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Смляното ленено семе се залива с половин чаша вода и се оставя така за 15 минути. Лешниците се нарязват на едро.
Фурната се загрява на 180 градуса.
Овесените ядки и лененото семе се слагат в купа. Добавят се предварително сварената киноа, маслото, бадемовото мляко, ванилия и сол. Слагат се натрошените лешници и стафидите.
Сместа се разбърква добре и се прехвърля в намазнена форма. Десертът се пече в загрятата фурна за около 20 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 78 г | |
| Калории | 216 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 44% |
| Мазнини | 11 г | 45% |
| Белтъчини | 7 г | 13% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
