Класически маслен шоколадов (какаов) кекс
Продукти:
- 2 и 3/4 чч брашно
- 1 ч.ч. какао
- 1 ч.ч. масло
- 2 ч.ч. вода
- 2 1/4 ч.ч. захар
- 4 яйца
- 1 1/2 ч.л. ванилов екстракт
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.
В голяма купа се смесват горещата вода и какаото и се разбъркват до получаване на гладка смес.
Отделно се пресяват брашно, сода бикарбонат, бакпулвер и сол. В голяма купа се разбиват мекото масло и захарта до гладка смес. Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбива хубаво.
Накрая се слага ванилията и се добавят сухите съставки и какаото. Сместа отново се разбърква и се прехвърля в приготвената форма.
Кексът се пече загрятата фурна за около 30 до 40 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 124 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 52% |
| Мазнини | 18 г | 46% |
| Белтъчини | 3 г | 4% |
| Холестерол | 106 мг |
Сподели:
