Джинджифилов кекс с меласа и орехи
Продукти:
- 3 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 1/2 ч.ч. меласа
- 1/2 ч.ч. орехи
- 2 яйца
- 1 ч.ч. вода
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. джинджифил
- 1/2 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. карамфил
Рецепта:
Захарта и олиото се разбиват заедно. Добавят се меласата и врящата вода и отново се разбъркват.
В друга купа се разбъркват сухите съставки – брашно, сода, джинджифил, карамфил и канела. На части се слага към течната смес и тестото се разбърква хубаво.
Слагат се яйцата и отново се разбива. Накрая се добавят счуканите орехи.
Тестото се прехвърля в подходяща намаслена форма. Кексът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 178 г | |
| Калории | 616 кал | |
| Въглехидрати | 97 г | 63% |
| Мазнини | 21 г | 31% |
| Белтъчини | 11 г | 8% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
