Рецепти за меласа

36 резултата

Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Продукти:

375 г бяло брашно
120 г пълнозърнесто брашно
4 с.л. меласа
2 с.л. масло
220 мл. мляко
100 мл. вода
2 ч.л. суха мая
2 ч.л. сол

Калроии и макроси:

196 ккал. 36г въглехидрати, 5г протеини и 3г мазнини
75% / 12% / 15%

Рецепта:

Водата и млякото трябва да са на стайна температура. Изсипват се първо те в съдинката на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Белгийски хляб с меласа за хлебопекарна

Водата и млякото трябва да са на стайна температура...

Руски домашен черен хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно, овесени ядки, меласа, какао, кимион и инстантно кафе

Продуктите за руския черен хляб се слагат в съда за печене на домашната хлебопекарна в следния ред - водата, олиото, меласата, трите вида брашно - ръжено, бяло и пълнозърнесто, овесените ядки, какаото, разтворимото кафе, кимионът (за предпочитане на зърна, но може и млян), солта и накрая сухата мая ...