Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма
![Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма - снимка на рецептата Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 4 яйца
- 3/4 ч.ч. кристална захар
- 1/3 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 250 г сладко от сини сливи
- 1/2 ч.ч. орехи
- 1 ч.л. бакпулвер
Рецепта:
В дълбока купа се изсипват яйцата, двата вида захар и олиото. Разбиват се с миксер до получаването на гладка смес, като е важно захарта да се е разтворила много добре. След това постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените и пресяти два пъти брашно и бакпулвер. Щом се получи гладка смес за кекс, се добавя сладкото от сини сливи, а също и натрошените орехи. Разбърква се леко с лъжица и сместа се изсипва във форма за кекс. Пече се при 180 градуса до готовност или около 40 минути.
Кексът със сладко от сини сливи се разрязва след като се охлади и е чудесно предложение към следобедното ви кафе. По желание може да се поръси с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 112 г | |
Калории | 438 кал | |
Въглехидрати | 63 г | 58% |
Мазнини | 18 г | 37% |
Белтъчини | 7 г | 7% |
Холестерол | 62 мг |