Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон)
Продукти:
- 1 кг карфиол
- 1 кг моркови
- 1 кг чушки камби
- 1 кг целина
- 1 кг зеле
- 750 мл. ябълков оцет
- 1 ч.ч. мед
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. сол
- 1 с.л. натриев бензоат
- 1 л. вода
Калроии и макроси:
33 ккал. 8г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
90% / 8% / 3%
Рецепта:
Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички. В бидон или друг...
