Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Рецепта:

Камбите, карфиолът, морковите, целината, магданозът и чесънът се почистват, измиват и се нарязват на едро.

Оцетът, олиото, захарта, медът и сол на вкус се слагат в тенджера. Сместа се оставя да заври, след което се сваля от огъня.

Зеленчуците се разпределят в буркани. Във всеки се стрива по 1 аспирин и се разпределя маринатата.

Бурканите се затварят и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат. Съхраняват се на тъмно и хладно място.