Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Рецепта:

Брашното, захарта и канелата се разбъркват. Содата бикарбонат се загася в оцета. Сместа се слага при сухите съставки и се наливат водата и бейлисът.

Сместа се разбърква до хомогенност и се разпределя в тава, покрита с хартия за печене. Сладкишът се пече в загрята на 150 градуса фурна до готовност. Докато е още топъл, се намазва с мед.

Приготвя се глазурата, като медът, маргаринът и какаото се разтопяват на водна баня. Готовият сладкиш се полива с нея и се оставя да престои преди да се поднесе.