Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура
Продукти:
- 250 г брашно
- 125 г мед
- 70 г кафява захар
- 50 г масло
- 1 яйце
- 3 г бакпулвер
- сол
- канела
- кардамон
- индийско орехче
- готова глазура
Рецепта:
Брашното се пресява, добавя се бакпулвера, сол и подправките и се разбърква добре. Захарта се разбърква в меда, докато се разтопи напълно. Прави се кладенче в брашното и в него се чукват яйцата. Добавя се маслото и захарната смес. Бърка се, докато се получи меко тесто. Тестото се разточва на кора и се разрязват фигурки. Подреждате върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса. Меденките се декорират с глазурата.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 34 г | |
| Калории | 124 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 73% |
| Мазнини | 3 г | 22% |
| Белтъчини | 2 г | 7% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
