По-общо:

Искате ли да направите най-добрите коледни десерти? Отбележете празничния сезон с едно или две (или може би повече) от тези празнични лакомства. Това са най-популярните и най-търсени коледни десерти и ние сме развълнувани, че ги споделяме с вас. Всички са великолепни за гледане, но по-великолепни за хапване. Направете вашия избор и му се насладете с най-топлите чувства за една топла Коледа.

Панетоне. Коледа в Италия не може да бъде пълна без панетоне. Това е типична коледна торта (по български повече приличаща на козунак) в цяла Италия и в италианските общности по света. Панетоне – буквално се превежда като „голям хляб“ и има лека и ефирна текстура, богат и мазен вкус, но не прекалено сладък. За класическото Панетоне има дълги, подробни рецепти, включващи много втасване, месене отново и отново. Резултатът, разбира се, е прекрасен, но не е необходимо да бъдете толкова ангажирани, затова нашата рецепта ви показва един по-лесен вариант.

Щолен – немски коледен десерт. Коледният щолен, известен в Германия като Christstollen, е сладък хляб с мая, който се пече със сушени плодове, захаросани цитрусови кори, ядки и подправки. Вариациите включват бадем, маково семе, ядки и други. Щоленът е известен с покритието си от пудра захар, напомнящо на снежен пейзаж. Той се приготвя с ароматни подправки, придаващи топлината на коледния сезон.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж (Минс пай) е типично английски коледен десерт. Приличат на мини коледни пайове и са пълни със сушени плодове, захаросани цитрусови плодове, празнични подправки и малко ароматен алкохол. Може и да са малки, но тези пайове ще се радват на голям интерес от страна на вашите гости.

Коледна баница с тиква и канела. Каква българска Коледа без баница с тиква? А в допълнение с канела, наистина се усеща коледния дух. Както вариациите на обикновената солена баница са безброй, така е и при баницата с тиква - за някои тиквеник, някои добавят ябълки, различни видове ядки, захар, мед. Интерпретациите са позволени – стига да е направена с любов.

Пълнени печени ябълки – нещо леко за финал. Ако сте прекалили с предястията и основните на Коледната трапеза, но все пак искате десерт, с който да подсладите вашите гости – това е вашата рецепта. Печените ябълки са леки и сладки, а топлички в допълнение с орехи и канела – носят аромата и уюта на Коледа.

Ако желаете да приготвите и дребни лакомства, с които да зарадвате близки и приятели, специално сме подбрали Топ 5 коледни сладки.

Автор: Николая Станкова

Рецепти за бързи и лесни коледни десерти (кекс, сладкиш, сладки)

110 резултата

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

133 ккал. 21г въглехидрати, 1г протеини и 4г мазнини
66% / 6% / 30%

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето (1 бр) със захарта (200 г), а...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Коледна марципанова торта

Коледна марципанова торта

Поръсете тортата с пудра захар и украсете с коледни мотиви.
Рецепта Коледен кекс с какао и глазура от готварска сметана, крема сирене и пудра захар

Коледен кекс с какао и глазура от готварска сметана, крема сирене и пудра захар

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути, а по желание десертът се декорира с коледни елементи.
Рецепта Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Кексът с какао и стафиди е чудесно предложение за десерт на Коледа - след дългите пости е редно да се поглезим с нещо традиционно през студените дни.
Рецепта Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

От нея с помощта на формички се изрязват коледни сладки....Не пропускайте и вие да се забавлявате при приготвянето на коледните лакомства, защото Коледа е само веднъж годишно!
Рецепта Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Стафидите се накисват в гореща вода за десетина минути, след което се отцеждат, а яйцата и захарта се разбиват до побеляване....Сладкишът се разрязва след като изстине и се поръсва с пудра захар.
Рецепта Коледни сладки с джинджифил

Коледни сладки с джинджифил

Коледните сладки са готови, когато краищата им леко покафенеят.
Рецепта Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

За направата на коледните меденки, пръво се смесват захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът, и се разбъркват добре във висока купа.
Рецепта Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Глазурата за коледния сладкиш се приготвя, като за целта течната сметана се поставя на котлона и щом се нагрее достатъчно, в нея се изсипва натрошеният твърд шоколад и тенджерката се премества от котлона.
Рецепта Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

Позволете на Коледа да влезе в дома ви с този аромат на конфитюр и канела!
Рецепта Коледен сладкиш / кекс със сладко от портокалови кори

Коледен сладкиш / кекс със сладко от портокалови кори

Коледният сладкиш се пече във форма за кекс, покрита отвътре с намаслена хартия за печене в умерена фурна.
Рецепта Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка като коледна звездичка.
Рецепта Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

Коледният сладкиш се пече в умерена фурна около 40 минути (готовността му се проверява със суха клечка).
Рецепта Коледни сладки със захарен фондан

Коледни сладки със захарен фондан

От кората се изрязват сладки с помощта на коледни формички.
Рецепта Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Най-напред се приготвя кремът....Тортата се оставя в хладилник да стегне за няколко часа....Част от фондана се отделя за фигурки, които се изрязват с помощта на остър нож или с форма за сладки.
Рецепта Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка по избор.
Рецепта Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Сладките се пекат в предварително нагрятата фурна за 20 минути, докато придобият кафеникав цвят.
Рецепта Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

Кокосовите сладки се поставят в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пекат около 20 минути или до получаването на златист загар.
Рецепта Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Можете да пресипете тестото във форма за кекс или висока тавичка, но трябва да го направите възможно най-бързо, за да не спадне втасалото тесто....Панетонето е традиционен италиански козунак, който неизменно присъства на коледната трапеза.
Рецепта Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес....След това към нея се добавят пресятото два пъти брашно, бакпулверът, ванилията и какаото и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс.
Рецепта Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Щоленът се слага в загрятата фурна и се пече около 1 час, а след като се извади от фурната, още докато е топъл се намазва с разтопено масло и се поръсва се обилно с пудра захар.
Рецепта Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

То се разстила във форма за торта и се пече 10 минути в предварително загрята фурна....Когато ябълките поомекнат, сладкишът се залива с разбитите с пудрата захар белтъци, след което се пече пак при горно нагряване на фурната до зачервяване на глазурата.
Рецепта Коледен ванилов сладкиш

Коледен ванилов сладкиш

Като се извади от фурната, сладкишът се поръсва с пудра захар, ароматизирана с ванилия.
Рецепта Английски коледен сладкиш

Английски коледен сладкиш

Изпеченият коледен сладкиш се оставя да изстине и след това се поръсва с пудра захар.
Рецепта Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Постният коледен сладкиш с ябълки се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 40 минути.
Рецепта Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк, прясно мляко и сладко от портокалови кори

Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк, прясно мляко и сладко от портокалови кори

След като изстине, коледният сладкиш се изважда от формата си и се полива с коняка, в който са мариновани стафидите.
Рецепта Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Когато коледното Панетоне е готово се изважда от фурната и се оставя 20-30 минути във формата, докато леко се охлади.
Рецепта Лесни коледни сладки с канела и какао

Лесни коледни сладки с канела и какао

Всичко се разбърква и се оформя на топчета, които се подреждат едно до друго в десертна чиния.
Рецепта Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Кексовата смес се изсипва във форма и се изпича на 180 градуса до суха клечка.
Рецепта Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Коледните баклавички са идеални за празничната трапеза.
Рецепта Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми.
Рецепта Коледни сладки с кокос и шоколад

Коледни сладки с кокос и шоколад

Сладките се оставят да се охладят напълно и след това се поднасят.
Рецепта Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

и от него се изрязват кръгове, които малко по-големи от диаметъра на формите за мъфини, в които ще се пекат сладките....От останалото тесто, което също се разточва с дебелина 3-4 мм се изрязват коледни мотиви или просто кръгчета и се поставят се върху пълнежа.
Рецепта Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сладките се подреждат в тава върху хартия за печене на разстояние една от друга, защото ще увеличат размерите си.
Рецепта Немски коледни кокосови сладки без брашно

Немски коледни кокосови сладки без брашно

Немските коледни сладки с кокос без брашно се пекат около половин час в предварително загрята до 130 градуса фурна.
Рецепта Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с форма на звездички и се подреждат в намаслена тавичка.
Още