По-общо:

Искате ли да направите най-добрите коледни десерти? Отбележете празничния сезон с едно или две (или може би повече) от тези празнични лакомства. Това са най-популярните и най-търсени коледни десерти и ние сме развълнувани, че ги споделяме с вас. Всички са великолепни за гледане, но по-великолепни за хапване. Направете вашия избор и му се насладете с най-топлите чувства за една топла Коледа.

Панетоне. Коледа в Италия не може да бъде пълна без панетоне. Това е типична коледна торта (по български повече приличаща на козунак) в цяла Италия и в италианските общности по света. Панетоне – буквално се превежда като „голям хляб“ и има лека и ефирна текстура, богат и мазен вкус, но не прекалено сладък. За класическото Панетоне има дълги, подробни рецепти, включващи много втасване, месене отново и отново. Резултатът, разбира се, е прекрасен, но не е необходимо да бъдете толкова ангажирани, затова нашата рецепта ви показва един по-лесен вариант.

Щолен – немски коледен десерт. Коледният щолен, известен в Германия като Christstollen, е сладък хляб с мая, който се пече със сушени плодове, захаросани цитрусови кори, ядки и подправки. Вариациите включват бадем, маково семе, ядки и други. Щоленът е известен с покритието си от пудра захар, напомнящо на снежен пейзаж. Той се приготвя с ароматни подправки, придаващи топлината на коледния сезон.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж (Минс пай) е типично английски коледен десерт. Приличат на мини коледни пайове и са пълни със сушени плодове, захаросани цитрусови плодове, празнични подправки и малко ароматен алкохол. Може и да са малки, но тези пайове ще се радват на голям интерес от страна на вашите гости.

Коледна баница с тиква и канела. Каква българска Коледа без баница с тиква? А в допълнение с канела, наистина се усеща коледния дух. Както вариациите на обикновената солена баница са безброй, така е и при баницата с тиква - за някои тиквеник, някои добавят ябълки, различни видове ядки, захар, мед. Интерпретациите са позволени – стига да е направена с любов.

Пълнени печени ябълки – нещо леко за финал. Ако сте прекалили с предястията и основните на Коледната трапеза, но все пак искате десерт, с който да подсладите вашите гости – това е вашата рецепта. Печените ябълки са леки и сладки, а топлички в допълнение с орехи и канела – носят аромата и уюта на Коледа.

Ако желаете да приготвите и дребни лакомства, с които да зарадвате близки и приятели, специално сме подбрали Топ 5 коледни сладки.

Автор: Николая Станкова

Рецепти за бързи и лесни коледни десерти (кекс, сладкиш, сладки)

141 резултата

Немски коледни кокосови сладки без брашно

Немски коледни кокосови сладки без брашно - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

109 ккал. 20г въглехидрати, 1г протеини и 2г мазнини
73% / 7% / 21%

Рецепта:

Яйцата се разделят на белтъци и жътъци, като за тази рецепта се ползват само белтъците. Те се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

От тестото се оформят топки с големина на орех.
Рецепта Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Когато се получи гъсто кексово тесто, то се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тава.
Рецепта Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути.
Рецепта Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10-15 минути.
Рецепта Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Фурната се загрява на 200 градуса и щоленът се пече около 15 минути на силна фурна, а след това около 30 минути на 170 градуса.
Рецепта Коледни сладки с кокос и шоколад

Коледни сладки с кокос и шоколад

Мекото масло се разбърква заедно със захарта, ванилията, кокосовите стърготини и ситно нарязания шоколад.
Рецепта Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

Получената смес се оформя на тесто, което се разточва на кора с дебелина няколко милиметра.
Рецепта Коледна марципанова торта

Коледна марципанова торта

Маков пълнеж: В подходящ съд поставете 400 мл от прясното мляко и маковото семе да заврят, свалете от огъня и оставете да се накисне за 10 мин.
Рецепта Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Лесен коледен кекс със стафиди за десерт

Стафидите се накисват в гореща вода за десетина минути, след което се отцеждат.
Рецепта Коледни сладки с джинджифил

Коледни сладки с джинджифил

При необходимост се добавя още брашно - важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на тънка кора.
Рецепта Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Всяка кора се поръсва със смлени орехи, захар, настъргана лимонова кора и канела.
Рецепта Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Смесват се захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът, и се разбъркват добре във висока купа.
Рецепта Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

От продуктите се омесва гладко тесто, от което се оформят малки топчета.
Рецепта Домашни коледни  маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми.
Рецепта Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Всичко се разбива много добре с миксер и получената кексова смес се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс.
Рецепта Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Брашното се смесва с бакпулвера, содата бикарбонат, солта, смляното индийско орехче, джинджифилът на прах, смленият бахар и канелата.
Рецепта Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на 15 минути.
Рецепта Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Замесва се меко тесто, което се увива във фолио и се оставя да престои около половин час в хладилника.
Рецепта Коледни двойно шоколадови напукани сладки

Коледни двойно шоколадови напукани сладки

Тестото се разделя на топчета (по около 1 и 1/2 с.
Рецепта Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка като коледна звездичка.
Рецепта Коледни сладки със захарен фондан

Коледни сладки със захарен фондан

com/FinoBG/">FINO се разточва на тънка кора разноцветен захарен фондан (готов продукт).
Рецепта Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка по избор.
Рецепта Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес.
Рецепта Ванилови мъфини с глазура снежен човек за Коледа

Ванилови мъфини с глазура снежен човек за Коледа

Вече изстиналите мъфини се декорират с глазурата.
Рецепта Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В тестото се добавят стафиди (предварително накиснати в коняк и отцедени), нарязаните на ситно захаросани череши, портокаловите, лимоновите кори и счуканите бадеми.
Рецепта Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

След това кексчетата се декорират с различни перлички, звездички и други захарни формички, които представляват украсата на елхата.
Рецепта Лесни коледни сладки с канела и какао

Лесни коледни сладки с канела и какао

Бисквитите се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно със смлените орехи.
Рецепта Коледни обикновени дребни меки сладки / хапки с маслено тесто без яйца, с олио, орехи и пудра захар

Коледни обикновени дребни меки сладки / хапки с маслено тесто без яйца, с олио, орехи и пудра захар

Брашното се пресява и се смесва с пудрата захар, олиото, ванилията и счуканите орехови ядки.
Рецепта Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Разпределя се във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.
Рецепта Коледни маслени линцерови сладки с форма на звезда и сладко от ягоди

Коледни маслени линцерови сладки с форма на звезда и сладко от ягоди

Сладките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат на 180 градуса до лек златист загар.
Рецепта Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, канелата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.
Рецепта Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Накрая сладките се слепват с шипков мармалад и се поднасят добре охладени.
Рецепта Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

Всичко се омесва добре и се прибавят захаросаните кори, ядките и маринованите в рома стафиди.
Рецепта Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

След това се добавят брашното, овесените ядки, медът и подправките - джинджифил, канела и какао.
Рецепта Коледни канелени сладки с бадеми

Коледни канелени сладки с бадеми

Коледните сладки се подреждат в тава покрита с хартия за печне и се пекат в умерена фурна (160-170 градуса), докато придобият леко кафяво-златист цвят.
Рецепта Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

Намазва се обилно с разтопеното масло и се поръсва с канелената смес.
Рецепта Коледна печена тиква с орехи във фолио на фурна

Коледна печена тиква с орехи във фолио на фурна

Готовата тиква се поръсва със счукани орехи и се поднася на коледната трапеза.
Рецепта Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Сладкишът се оставя да се охлади и след това се изважда от формата.
Рецепта Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбива със захарта.
Рецепта Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Ябълките се обелват и се нарязват на дребни кубчета, след което се добавят към сушените плодове заедно със захарта.
Рецепта Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Около 9 от бонбоните маршмелоу се заделят за декорация.
Рецепта Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа

Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа

За да се приготви пухкавата погача за Коледа, маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.
Рецепта Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Готовите сладки се оставят да се охладят и се декорират със захарната глазура.
Рецепта Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.
Рецепта Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

Добавя се пудрата захар и от получената смес се прави тесто.
Рецепта Коледен сладкиш / кекс със сладко от портокалови кори

Коледен сладкиш / кекс със сладко от портокалови кори

Маслото със захарта и ванилията се разбива на пяна, след което се прибавят 3 жълтъка (един по един) и 3 цели яйца (едно по едно).
Рецепта Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

от от бялото и от кафявото тесто, докато се покрие дъното, а при следващите пластове се разменят местата на двете теста.
Рецепта Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Слагат се да се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.
Рецепта Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк, прясно мляко и сладко от портокалови кори

Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк, прясно мляко и сладко от портокалови кори

След като изстине, коледният сладкиш се изважда от формата си и се полива с коняка, в който са мариновани стафидите.
Рецепта Коледен ванилов сладкиш

Коледен ванилов сладкиш

Като се извади от фурната, сладкишът се поръсва с пудра захар, ароматизирана с ванилия.
Рецепта Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

Щом се изпече, се изважда от фурната и върху него се подреждат нарязаните на тънки филийки обелени ябълки.
Рецепта Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Кексовата смес се изсипва във форма и се изпича на 180 градуса до суха клечка.
Рецепта Английски коледен сладкиш

Английски коледен сладкиш

Изпеченият коледен сладкиш се оставя да изстине и след това се поръсва с пудра захар.
Рецепта Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Меденките се декорират с глазурата.
Рецепта Коледно парфе с халва и бадеми

Коледно парфе с халва и бадеми

В друга купа се разбиват половината яйца и всички жълтъци, заедно със захарта.
Рецепта Сладка коледна вита баница (щрудел) с тиква, орехи, захар и канела

Сладка коледна вита баница (щрудел) с тиква, орехи, захар и канела

Настърганата тиква се разбърква с канелата, захарта и смлените орехи.
Рецепта Коледни звездички от белтъци, пудра захар и бадеми

Коледни звездички от белтъци, пудра захар и бадеми

Белтъците се разбиват на сняг със захарта,след което се прибавят останалите продукти.
Рецепта Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Постният коледен веган сладкиш с круши се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 40 минути.
Още