Домашни коледни сладки бастунчета
Продукти:
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. масло
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. мента
- 3 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. червена сладкарска боя
- 2 с.л. ментови бонбони
- 2 с.л. захар
Рецепта:
В купа или купа на вашия миксер смесете захарта, маслото, млякото, ванилията, екстракта от мента и яйцето. Разбийте, докато се комбинират, около 2 до 3 минути. Добавете брашното, бакпулвера и солта. Смесете, за да се комбинират.
Разделете тестото на две. Разбъркайте хранителния цвят или цвеклото на прах в половината от тестото. Увийте в найлоново фолио и охладете поне 4 часа.
Разбъркайте заедно ментов бонбон и 2 супени лъжици захар.
За всеки захарен бастун оформете по 1 закръглена чаена лъжичка тесто от всеки цвят и навийте на 4-инчово въже, като го търкаляте напред-назад върху набрашнена повърхност. Поставете едно червено и бяло въже едно до друго и леко ги притиснете едно до друго, след което ги усучете.
Поставете върху хартия за печене. Извийте горната част на бисквитката надолу, за да оформите дръжка на бастун.
Печете в предварително загрята до 190 градуса фурна за 8 до 12 минути или докато стегне и стане много светлокафяво. Веднага поръсете сместа от захар и ментови бонбони върху бисквитките, докато са топли. Извадете от бисквитения лист върху решетка. Охладете напълно, около 30 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 123 г | |
Калории | 479 кал | |
Въглехидрати | 72 г | 61% |
Мазнини | 17 г | 33% |
Белтъчини | 8 г | 7% |
Холестерол | 60 мг |