Домашни коледни сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Домашни коледни сладки с канела и украса от белтък и пудра захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 225 г брашно
  • 150 г масло
  • 125 г пудра захар
  • 2 ч.л. канела
  • За глазурата:
  • 1 белтък
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 1/2 ч.л. лимонов сок

Рецепта:

Брашното (225 г) се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло (150 г) и канелата (2 ч.л.). Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавя се пудрата захар (125 г) и от получената смес се прави тесто.

Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми. Те се подреждат в намаслена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

След това сладките се изваждат и се охлаждат. Накрая се украсяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар (1 ч.ч.), лимонов сок (1/2 ч.л.) и белтък (1 бр).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 34 г
Калории 146 кал
Въглехидрати 22 г 61%
Мазнини 6 г 37%
Белтъчини 1 г 3%
Холестерол 16 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура