Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Рецепта:

Яйцата (2 бр) се разбиват заедно със захарта (180 г) до побеляване. Прибавят се течният мед (80 г), смлените орехи (100 г), бакпулверът (1 щип.), ванилията (1 ч.л.) и брашното (400 г). Накрая се добавя течната хранителна боичка, като в зависимост от качеството й се определя количеството, което може да варира между 1 и 5 капки. Замесва се тесто. При необходимост се добавя още брашно - важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на кора. От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна. След това сладките се намазват с течен мед с помощта на кухненска четчица, след което се поръсват с многоцветни захарни перли (готов продукт), така че те да залепнат по сладките.