Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • за тестото:
  • 300 г брашно
  • 160 г мед
  • 75 г захар
  • 1/4 ч.л. смлян бял пипер
  • 1 ч.л. амонячна сода
  • 1 с.л. ром
  • 1 ч.л. какао
  • 1/4 ч.л. сол
  • 1 яйце
  • за глазурата:
  • 150 г пудра захар
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. вода

Рецепта:

Медът и захарта се разтапят и след това към сместа се добавя белият пипер и останалите подправки. Оставя се да се охлади.

Брашното, какаото и солта се смесват. В леко затопленият ром се разтваря амонячната сода и се прибавя към медения сироп. Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва меко тесто.

Оформят се топчета и се подреждат в застлана с хартия за печене тава. Пекат се около 10 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Приготвя се глазура от пудрата захар, лимоновия сок и водата. Курабиите се потапят в приготвената глазура и се оставят върху решетка

Време за приготвяне:

90 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 76 г
Калории 255 кал
Въглехидрати 59 г 91%
Мазнини 1 г 4%
Белтъчини 4 г 7%
Холестерол 19 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Обикновени курабии със свинска мас, кисело мляко, амонячна сода и лимон

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао