Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 2 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. мас
- 4 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 2 с.л. какао
- 10 г ванилия
Рецепта:
Яйцата се разбиват със захарта. Киселото мляко, бакпулверът и содата бикарбонат също се разбиват. Добавят се към яйчената смес заедно с разтопената мас. Слагат се ванилията и брашното.
Сместа се разбърква и половината от нея се отделя. В едната част се добавя какаото и се разбърква. Замесва се гладко тесто. Останалата бяла част се замесва с още брашно, докато стане гладко тесто.
Двете теста се разточват на кори. Изрязват се два вида звездички (или друга форма по избор) с по-голям и с по-малък диаметър. Редуват се голяма бяла формичка с малка кафява и обратната.
Сладките се нареждат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 75 г | |
Калории | 285 кал | |
Въглехидрати | 47 г | 68% |
Мазнини | 8 г | 26% |
Белтъчини | 5 г | 8% |
Холестерол | 30 мг |