Коледен сладкиш / кекс със сладко от портокалови кори
Продукти:
- 250 г пудра захар
- 6 яйца
- 100 г масло
- 250 г брашно
- 1 ч.л. ванилия
- 100 г сладко от портокалови кори
Рецепта:
Маслото със захарта и ванилията се разбива на пяна, след което се прибавят 3 жълтъка (един по един) и 3 цели яйца (едно по едно). Прибавят се постепенно пресятото брашно, разбитите на твърд сняг 3 белтъка и сладкото от портокалови кори. Коледният сладкиш се пече във форма за кекс, покрита отвътре с намаслена хартия за печене в умерена фурна. Хартията за печене се отстранява след като коледният сладкиш е поизстинал.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 81 г | |
| Калории | 274 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 64% |
| Мазнини | 9 г | 30% |
| Белтъчини | 5 г | 8% |
| Холестерол | 112 мг |
Сподели:
