Слепени празнични линцерови коледни сладки с мармалад от кайсии

Слепени празнични линцерови коледни сладки с мармалад от кайсии - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (225 г) се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло (150 г). Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавят се пудрата захар (125 г), канелата (1 ч.л.) и ванилията (1 ч.л.) и от получената смес се прави тесто.

Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с форма на цветчета или кръгчета. Половината от тях се отделя настрани и в центъра им се отрязва малко сърчице или звездичка, отново с помощта на малка форма за сладки. Получените фигурки се подреждат в намаслена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

Накрая сладките се слепват с мармалад от кайсии (50 г), като се слепват една цяла фигурна с една фигурка с изрязан център. По желание се поръсват с пудра захар.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 23 г
Калории 100 кал
Въглехидрати 12 г 50%
Мазнини 5 г 47%
Белтъчини 1 г 5%
Холестерол 14 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: