Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 250 г свинска мас
- 1 яйце
- 200 г кисело мляко
- 120 г захар
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 2 г ванилия
- за плънка:
- 200 г локум
- 100 г орехи
- 100 г пудра захар
- 10 г ванилия
Рецепта:
Брашното се пресява. В отделна купа се разбиват яйцето, захарта и киселото мляко. Добавят се содата бикарбонат, леко разтопената свинска мас и ванилията.
Тази смес на части се слага при брашното, като непрекъснато се разбърква. Омесва се меко тесто.
Локумът се нарязва на парчета. Тестото се оформя на топчета и във всяко се слагат парченце локум и орех. Така се оформят всички сладки и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.
Сладките се пекат в загрята фурна на 180 градуса до златист загар. След това още докато са топли, се овалват в смес от пудра захар и ванилия.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 153 г | |
| Калории | 658 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 51% |
| Мазнини | 33 г | 45% |
| Белтъчини | 8 г | 5% |
| Холестерол | 45 мг |
Сподели:
