Коледни сладки с мед и канела (меденки)
Продукти:
- 1 ч.ч. мед
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 50 мл. лимонов сок
- 2 яйца
- 2 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. индийско орехче
- 1 ч.л. канела
- 1/2 ч.ч. орехи
Рецепта:
Медът, захарта и лимоновият сок се смесват много добре в купа. Отделно се разбиват яйцата.
След това се смесват сухите продукти с яйчната смес. Добавят се смлените орехи и след като тестото се омеси добре с ръце, се оставя да отпочине.
Разстила се на тънка кора, от която се изрязват сладки с формички по избор.
Меденките се пекат в намазнена тава на 220 градуса, докато порозовеят.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 99 г | |
| Калории | 349 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 72% |
| Мазнини | 8 г | 20% |
| Белтъчини | 8 г | 9% |
| Холестерол | 31 мг |
Сподели:
