Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини
Продукти:
Рецепта:
Орехите се смилат на ситно. Медът се разтапя. Всички продуктите (без брашното и канелата) се смесват и разбъркват добре. Към тази смес постепенно се добавя смесеното с канелата (1 с.л.) брашно (2 ч.ч.) и се меси тесто. Трябва да се получи не много твърдо. То се разточва на кора, от която се изрязват полукръгчета или други фигурки - по желание. Фигурките се нареждат в намаслена и поръсена с брашно тава на разстояние една от друга. Пекат се в умерена фурна до златисто. Щом поизстинат, се топят в разтопения шоколад и се овалват в кокосови стърготини.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 160 г | |
| Калории | 700 кал | |
| Въглехидрати | 91 г | 52% |
| Мазнини | 33 г | 42% |
| Белтъчини | 12 г | 7% |
| Холестерол | 62 мг |
Сподели:
станаха много вкусни. Но с това количество брашно се получава гъста каша, а не тесто за разточване. С помощта на лъжица направих няколко кръгчета в тавата и се получиха много вкусни меденки. Към останала смес добавих брашно докато се получи желаното тесто и направих формички. Получиха се по-твърди, но също много вкусни медени бисквити.