Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Рецепта:

Картофите се измиват добре и се нарязват на тънки кръгчета. Слагат се в купа и се посоляват. Картофите се заливат с двата вида мазнина и се разбъркват, за да може мазнината да се разнесе равномерно. Кръгла тавичка се намаслява и картофите се подреждат на розетка, като се застъпват едно до друго. Поръсват се с мащерка. Изпичат се във фурна на 220 градуса до зачервяване.