Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър
Продукти:
- 1/2 кг елда
- 1 яйце
- 1 глава лук
- сол
- червен пипер
- черен пипер
- чубрица
- копър
- мащерка
Рецепта:
Елдата се сварява с малко сол. Ако има вода, се отцежда. Добавят се яйцата, нарязаният ситно лук, подправките. Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 164 г | |
| Калории | 456 кал | |
| Въглехидрати | 92 г | 76% |
| Мазнини | 5 г | 10% |
| Белтъчини | 18 г | 15% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
