Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 400 г грах
- 4 печени чушки
- 80 г топено сирене
- 4 яйца
- 2 стръка пресен лук
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите (1/2 кг) се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават за 20 минути в подсолена вода. Смесват се с граха от консерва (400 г), топеното сирене (80 г), ситно нарязаните печени белени червени чушки (4 бр), ситно нарязания пресен лук (2 стръка) и всичко се овкусява със сол и черен пипер. Продуктите се разпределят в глинени съдове. Във всяка порция се чуква по едно яйце и ястието се запича под капак за 20 минути. Сервира се веднага. Вместо грах може да се ползва и боб от консерва.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 416 г | |
| Калории | 323 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 57% |
| Мазнини | 8 г | 23% |
| Белтъчини | 17 г | 21% |
| Холестерол | 196 мг |
Сподели:
