Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера
Продукти:
- 1 ч.ч. ориз
- 1 ч.ч. грах
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 2 ч.ч. пилешки бульон
- 2 с.л. сусам
- 1 с.л. олио
- 2 с.л. оцет
- 1 с.л. соев сос
- джиджифил
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Сусамът се запържва в сгорещеното олио, докато добие златист цвят. Намалява се огъня, добавят се нарязаните лук и чесън и се разбърква.
Прибавя се оризът и се разбърква, докато оризът започне да добива цвят. След това се добавят останалите продукти, с изключение на граха. След като сместа кипне, тенджерата се похлупва и се оставя да ври 15 минути. Към края на варенето се добавя и грахът. Оставя се да се вари до готовност.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 243 г | |
Калории | 268 кал | |
Въглехидрати | 48 г | 71% |
Мазнини | 5 г | 17% |
Белтъчини | 9 г | 14% |
Холестерол | 0 мг |