Фритата с грах и аспержи на фурна
Продукти:
- 4 яйца
- 250 г аспержи
- 1 скилидка чесън
- 100 г грах
- 80 мл. прясно мляко
- зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. В дълбок тиган, подходящ за печене и на фурна, се загрява зехтин. Накълцаният чесън се запържва за около 1-2 минути. Добавят се аспержите и след около 5 минути се слага грахът. Подправя се със сол и черен пипер.
Яйцата се разбиват с прясното мляко, сол и черен пипер на вкус. Добавят се в тигана и се запържват за 3 минути. След това фритатата се прехвърля във фурната и се запича за около 20 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 306 г | |
| Калории | 228 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 28% |
| Мазнини | 11 г | 43% |
| Белтъчини | 18 г | 31% |
| Холестерол | 380 мг |
Сподели:
