Веган разядка пастет с грах, чесън, мента и авокадо
Продукти:
- 250 г грах
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л. лимонов сок
- 1/2 авокадо
- Мента
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Грахът (250 г) се залива с вряла вода и се оставя да престои, докато се размрази. След това се прехвърля в блендер или кухненски робот.
Добавят се чесън (1 скилидка), лимонов сок (2 с.л.), почистеното авокадо (1/2 бр) и няколко листа мента. Подправят се със сол и черен пипер.
Всички продукти се смилат до гладка хомогенна смес. При нужда към разядката се наливат 1-2 лъжици вода.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 92 г | |
| Калории | 93 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 46% |
| Мазнини | 4 г | 38% |
| Белтъчини | 4 г | 17% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
