Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Рецепта:

Сварените до пълна готовност картофи (6 бр) се обелват и нарязват на дребни кубчета. Изсипват се в купа и към тях се добавя отцеденият грах от консерва (1 к.ч.), нарязаните на кубчета шунка (200 г), кисели краставички (10 бр) и варени моркови (2 бр), а също и нарязаните на дребни парченца твърдо сварени яйца (4 бр).

Салатата се овкусява с майонеза (250 г), лимонов сок (2 с.л.), черен пипер (1/2 ч.л.) и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук (2 стръка) и се сервира.