Салата от грах, моркови и авокадо

Рецепта:

Морковите (2 бр) се нарязват на дребни пръчици и се задушават в подсолена вода. Когато омекнат, се отцеждат от водата и се смесват с готовия грах от консерва (400 г) (можете да използвате и пресен грах - тогава е необходимо да го сварите до омекване и да го отцедите). Авокaдото (1 бр) се нарязва на ситно и се прибавя към зеленчуците. Салатата се овкусява със зехтин (2 с.л.), лимонов сок (2 с.л.), ситно нарязан пресен копър (5 стръкчета) и сол и разбърква добре.