Рецепти за супа от грах

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

Преди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон.

Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Нарязаните наситно гъби, моркови и лук се задушават в олиото и малко вода за 10 минути.

Диетична крем супа от замразен грах и броколи

След това се изплакват с ледено студена вода, като това шоково охлаждане е необходимо, за да запазят свежия си зелен цвят.

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавят пилешките гърди, нарязани на дребни кубчета.

Крем супа от грах от консерва с прясно мляко

Грахът от консерва се изсипва заедно с течността си в горещия зеленчуков бульон и се оставя да ври около 5 минути.

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом омекне, се добавя горещият бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и моркови.

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Крем супа от грах с мента и козе сирене

Добавя се бульонът ситно нарязаната мента и натрошеното козе сирене.

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Лукът и доматите се измиват и настъргват.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Ако се използват сурови грах и боб, е необходимо предварително да се сварят.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

След това се добавят нарязаният на кубчета морков, целина и настърганите домати.

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа.

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Добавя се маслото и се разбърква добре.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

След 15 минути се долива 4 чаши топла вода или още бульон и щом заври, се добавя оризът.

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Картофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне.

Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Щом омекне се добавя зеленчуковият бульон и в него се пускат картофите и моркова, нарязани на ситно.

Зеленчукова супа със зеле, грах, моркови и картофи

Картофите се обелват и се режат на дребни кубчета.

Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лук

В друг съд се запържва нарязания лук, после се добавя целината, зеления лук и граха.

Супа с грах, бекон и сметана

Останалият бекон се запържва и се оставя настрана.

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Когато и те поомекнат, сместа се прехвърля в гърне, сипва се бульона и размитото в малко вода доматено пюре.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Чесънът се нарязва на ситно, а доматът се настъргва.

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде

Слага се вода да заври и към нея се прибавят лукът, морковите и след омекването им - картофите, тиквичките, доматите, грахът, фидето и подправките.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Тенджерата се отделя от огъня, зеленчуците се пасират и отново се връща на огъня, докато заври.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Задушава се за няколко минути, след което се залива с водата, боба, граха и булгура.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Агнешките кости се поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят на тих огън за час-час и половина, за да се получи вкусен бульон.

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно.

Крем супа от грах със свински джолан

Заливат с пилешкия бульон и се оставят да вървят около един час.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Картофите, морковът и чушката се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а зелевите листа – на тънки ивички.

Бърза и лесна супа от грах, синьо сирене и готварска течна сметана

Готовата супа се отстранява от котлона, по желание се подправя със сол и черен пипер.

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Арабската леща чорба ври около 20 минути и след това се добавят нарязаните домати, сол и зехтин.

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Супата се посолява и се вари още около 10-15 минути.

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Налива се водата и зеленчуковият бульон се натрошава.

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, готварска сметана и сушени гъби манатарки

След около 5 минути супата се пасира.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Налива се бульонът и се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Изважда се и се оставя настрана, а на нейно място се слагат нарязаните зеленчуци - лук, чесън, моркови и целина.

Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

Накрая се слага пасираният домат и се поръсва с черен пипер, целина и малко лимонена киселина.

Крем супа от замразен грах с шунка

Добавете пилешкия бульон, водата, замразеният грах, дафиновите листа и мащерката....Отстранете шунката от супата.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Загрейте зехтина в голяма тенджера за супа....Добавете царевицата, граха и зеления фасул.

Лесна грахова супа с жълт грах

С помощта на пасатор или с вилица, се намачква част от граха, за да се сгъсти супата.

По-общо: