Крем супа от грах с мента и козе сирене
Продукти:
- 400 г замразен грах
- 100 г козе сирене
- 1 л. зеленчуков бульон
- 1/2 връзка мента
Рецепта:
Грахът се размразява, прехвърля се в кухненски робот, пасира се и се прехвърля в голяма тенджера. Добавя се бульонът ситно нарязаната мента и натрошеното козе сирене. Супата се кипва и се оставя да ври 5 минути на умерен огън. Прехвърля се в купички и се украсява с парченца козе сирене и листа мента.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 368 г | |
| Калории | 227 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 31% |
| Мазнини | 10 г | 39% |
| Белтъчини | 18 г | 31% |
| Холестерол | 26 мг |
Сподели:
