Постна доматена супа с грах от консерва

Продукти:
- 1 кг домати
- 1 глава лук
- 200 г грах от консерва
- 1/4 връзка магданоз
- 1 1/2 л. вода
- босилек
- риган
Рецепта:
Лукът и доматите се измиват и настъргват. Слагат се във вряща вода и се посоляват. След 10 минути се добавя грахът от консерва.
Ако се използва суров грах, необходимо е да се свари предварително в подсолена вода с малко сода бикарбонат.
Вари се още няколко минути и се овкусява с магданоз, риган и босилек.
Време за приготвяне:
25 минутиХранителни стойности:
Порция | 471 г |
Калории | 70 кал |
Белтъчини | 4 г |
Мазнини | 1 г |
Въглехидрати | 14 г |
Холестерол | 0 мг |