Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски
![Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски - снимка на рецептата Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nudli-s-pileshki-gurdi-brokoli-grah-i-chushki-po-kitaiski-3-[4282].jpg)
Продукти:
- 200 г нудли
- 450 г пилешки гърди
- 1 глава броколи
- 1 червена чушка
- 1 ч.ч. грах
- 1 ч.ч. морков
- 1 с.л. олио
- 1 ч.л. сусамово масло
- 1/4 ч.ч. соев сос
Рецепта:
Нудлите (200 г) се сваряват според инструкциите на опаковката. След това се отцеждат и се поръсват със сусамово олио (1 ч.л.).
В дълбок тиган се загрява олио. Нарязаната чушка (1 бр) и накъсаното броколи (1 глава) се задушава за 6-7 минути. Добавят се нарязаните пилешки гърди (450 г) и се запържват за около 8 минути.
След това се слагат нудлите. Ястието се подправя със соев сос (1/4 ч.ч.) и се прибавят накълцаните или настъргани моркови (1 ч.ч.) и грахът (1 ч.ч.).
Ястието се оставя да поври няколко минути, докато всички зеленчуци омекнат.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 427 г | |
Калории | 420 кал | |
Въглехидрати | 62 г | 60% |
Мазнини | 4 г | 9% |
Белтъчини | 34 г | 33% |
Холестерол | 65 мг |