Пържено тофу (веган) панирано в царевично нишесте със соев сос

Рецепта:

Тофуто се нарязва на кубчета и се овкусява със соев сос, чесън на прах и черен пипер. Разбърква се добре и се оставя да се маринова за 5 минути.

Тофуто се отцежда и се слага в плик. Добавя се царевичното нишесте и се разбърква добре, като пликът се разклаща. Може и да не се използва плик, а просто парчетата тофу да се овалят в нишестето.

След това в дълбок тиган се загрява мазнина и тофуто се пържи на среден огън до златист загар. Ако не се консумира цялото количество, се съхранява в кутия в хладилника до около седмица.