Тофу бургери на скара

Тофу бургери на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг тофу
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. винен оцет
  • 1 скилидка чесън
  • 4 питки
  • 1/2 ч.ч. хумус
  • 2 листа маруля
  • 2 домата
  • 1/2 глава лук
  • чили сос

Рецепта:

Тофуто се нарязва по дължина на 4 парчета. Смесват се зехтинът, оцетът и чесънът. Прибавя се и тофуто. Сместа се покрива и се оставя в хладилник за около 30 минути. Скарата се загрява и тофуто се пече по 2 минути на страна. Питките се разрязват на две и се препичат леко. Мажат се с хумус и вътре се слагат нарязаните маруля, домат, лук и готовото тофу. По желание се поръсват с чили сос.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 297 г
Калории 408 кал
Белтъчини 21 г
Мазнини 12 г
Въглехидрати 57 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: