Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди
Продукти:
- 200 г тофу
- 2 стръка целина
- 1 глава лук
- 30 г бадеми
- 30 г стафиди
- 3 с.л. веган майонеза
- 1 ч.л. къри
- 1 с.л. копър
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Тофуто (200 г) се натрошава в купа.
Добавят се нарязаните целина (2 стръка), лук (1 глава), бадеми (30 г) и целите стафиди (30 г). Салатата се подправя с веган майонеза (3 с.л.), къри (1 ч.л.), копър (1 с.л.), сол и черен пипер.
Разбърква се добре, докато се комбинират съставките. Може да се съхранява в хладилник до 4-5 дни.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 95 г | |
| Калории | 115 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 37% |
| Мазнини | 6 г | 45% |
| Белтъчини | 6 г | 20% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
