Сладки с овесени ядки, фъстъчено масло и шоколад във форми за мъфини

Рецепта:

В тава за мъфини се слагат 12 хартиени кошнички. В купа се смесват овесените ядки, кокосовите стърготини, фъстъченото масло, ванилията и медът. Всичко се разбърква добре, докато съставките се комбинират. Получава се доста гъста смес.

Разпределя се по равно във формичките за мъфини. С пръсти се притиска центъра, за да се направи вдлъбнатина, в която ще се постави по-късно пълнежът. Основите за сладките се замразяват за поне два часа.

В малка купа се комбинират фъстъченото и кокосовото масло. Пълнежът се разбърква и когато овесените чашки са вече стегнати в центъра на всяка се слагат по около 2 чаени лъжички.

Черният шоколад се разтопява и се разпределя върху кошничките. Връщат се обратно във фризера, докато шоколадовата глазура се втвърди.