Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад
Продукти:
- 250 г кокосови стърготини
- 100 мл. сладка сметана
- 250 г масло
- 300 г захар
- 150 г млечен шоколад
- 80 г масло
Рецепта:
Сметаната (100 мл.), маслото (250 г) и захарта (300 г) се слагат в тенджера. Загряват се, докато се смесят добре, след това се оставя да поври около пет минути.
Сместа се сваля от котлона и се прибавят кокосовите стърготини (250 г). Разбърква се добре и се прехвърля в правоъгълна форма, покрита с хартия за печене. Заглажда се и се оставя в хладилника за една вечер.
На следващия ден сместа се изважда и хартията се отстранява. Приготвеният блат се нарязва на правоъгълни парчета.
Шоколадът (150 г) се разтапя заедно с маслото (80 г) за да се приготви глазурата. Всяко парче се потапя в шоколада и се връща в хладилника, докато глазурата стегне.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 188 г | |
| Калории | 936 кал | |
| Въглехидрати | 87 г | 37% |
| Мазнини | 67 г | 63% |
| Белтъчини | 3 г | 2% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
