Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Рецепта:

Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се покрива с хартия за печене.

В купа се смесват бадемовото брашно, кокосовото масло и кленов сироп и се разбъркват, докато се образува тесто. Сместа се прехвърля във формата, като се изравнява и се пече 15 минути до леко златист загар. След това се оставя да изстине.

Фурмите се накисват във вода за пет минути. След това заедно с водата се пасират до гладка смес. Приготвената паста от фурми се разпределя върху бадемовата кора на равен слой. Десертът се оставя да се охлади във фризера.

През това време шоколадът се разтопява на водна баня. Разпределя се върху пастата от фурми и десертът се връща във фризера.

След това се нарязва на блокчета в желания размер и се поднася.