Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)
Продукти:
- 300 г бисквити
- 100 г орехи
- 100 г кокосово масло
- 150 мл. кокосово мляко
- 150 г течен шоколад
- 1 щип. ванилия
- 5 с.л. какао
Рецепта:
Кокосовото мляко (150 мл.) се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом се сгорещи, към него се добавят кокосовото масло (100 г) и какаото (5 с.л.), и се бърка, докато се получи хомогенна смес. След това се добавя течният шоколад Нутела (150 г) и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.
Сместа се разбърква и се оставя леко да се охлади.
Бисквитите (300 г) се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените орехи (100 г) и ванилията (1 щип.). Всичко се разбърква и се оформя на руло върху готварско филио. Увива се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне. След това се реже на колелца. Десертът се съхранява в хладилник, покрит с фолио.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 104 г | |
| Калории | 410 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 33% |
| Мазнини | 30 г | 62% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 1 мг |
Сподели:
