Домашен течен шоколад с лешници
Продукти:
- 300 мл. прясно мляко
- 200 г сухо мляко
- 100 г лешници
- 200 г пудра захар
- 200 г масло
- 50 г какао
- 1 ч.л. ванилия
Рецепта:
Пудрата захар (200 г), маслото (200 г) и прясното мляко (300 мл.) се слагат в съд на умерен огън, докато захарта се разтвори.
Какаото (50 г), ванилията (1 ч.л.) и сухото мляко (200 г) се пресяват в купа, за да няма бучки. Сместа се изсипва в сиропа и се бърка енергично.
Лешниците (100 г) се смилат до гладка смес в блендер и се добавят към шоколада. Сместа се разпределя в купички или буркан и се охлажда в хладилник за няколко часа.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 132 г | |
| Калории | 539 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 35% |
| Мазнини | 38 г | 63% |
| Белтъчини | 5 г | 4% |
| Холестерол | 60 мг |
Сподели:
