Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сметаната се загрява. Прибавя се натрошеният шоколад, маслото и захар на вкус.

Съдът се сваля от котлона и сместа се бърка, докато шоколадът и захарта се разтопят.

Желатинът се приготвя според указаният на опаковката и се прибавя към ганаша.

Шоколадовият крем се разпределя в купички или чашки и се оставя да стегне в хладилник.

Готовият десерт се сервира с бита сметана

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 158 г
Калории 749 кал
Въглехидрати 46 г 23%
Мазнини 66 г 75%
Белтъчини 6 г 3%
Холестерол 121 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: