Рецепти за ганаш

43 резултата

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Продукти:

Калроии и макроси:

749 ккал. 46г въглехидрати, 6г протеини и 65г мазнини
24% / 4% / 74%

Рецепта:

Сметаната се загрява. Прибавя се натрошеният шоколад, маслото и захар на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Фурната се загрява на 170 градуса...

Брауни с шоколадов ганаш и лешници

Оставя се за кратко, след което сместа се разбърква до получаването на гладък ганаш.

Шоколадов кекс с шоколадов ганаш

Сместа се оставя за 2–3 минути, след което се разбърква до получаването на гладък ганаш.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната и маслото, докато се получи гладък ганаш.

Домашни шоколадови мъфини с ганаш от черен шоколад

Оставя се да престои от 1 до 2 минути, след което сместа се разбърква до получаване на гладък ганаш.

Портокалов кекс във форма за куглоф с шоколадов ганаш и шоколадови пръчици

Сместа се оставя за 2–3 минути, след което се разбърква до получаване на гладък и лъскав ганаш.

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Сместа се оставя за 2–3 минути, след което се разбърква до получаване на гладък и лъскав ганаш.

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Сместа се оставя за 2–3 минути, след което се разбърква до получаване на гладък и лъскав ганаш.

Шоколадова торта с шоколадов ганаш

Вторият блат се поставя отгоре, след което тортата се покрива отгоре и отстрани с останалия ганаш, като се оформя текстура с помощта на шпатула или нож.

Още