Шоколадов сос за десерти, сладоледи и сладкиши - липсва снимката

Рецепта:

Водата (1 ч.ч.) и захарта (1/2 ч.ч.) се загряват, докато захарта се разтвори. Периодично се разбърква.

При непрекъснато бъркане се добавят какаото (180 г) и солта (1/4 ч.л.). След около 2-3 минути сосът започва да се сгъстява. Сваля се от котлона и се добавя ванилията (1 ч.л.).

Шоколадовият сос се оставя да изстине и тогава става по-гъст.