Домашен течен шоколад със сухо мляко
Продукти:
- 250 г сухо мляко
- 1 ч.ч. захар
- 125 г краве масло
- 250 мл. вода
- 4 с.л. какао
- 2 г ванилия
Рецепта:
Водата и захарта се слагат тенджера на котлона. Когато захарта се разтопи, се добавя маслото и се разбърква до хомогенност.
В отделна купа се разбъркват сухото мляко, ванилията и какаото. На тънка струйка и непрекъснато бъркане към сухата смес се добавя горещият сироп. След това се бърка енергично, за да не се получат бучки.
Готовият течен шоколад се разпределя в чашки и се оставя за няколко часа в хладилника.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 215 г | |
| Калории | 487 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 48% |
| Мазнини | 28 г | 50% |
| Белтъчини | 3 г | 3% |
| Холестерол | 77 мг |
Сподели:
