Шоколадова панакота със сладкарска сметана и пудра захар
Продукти:
- 1/2 л. течна сладкарска сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 100 г черен шоколад
- 100 г млечен шоколад
- 150 г пудра захар
- 2 пакетчета желатин
Рецепта:
Прясното мляко и захарта се загряват.
Течната сладкарска сметана също се загрява и се добавят двата вида натрошен шоколад – черен и млечен. Разбърква се, докато се разтопи и се добавя топлото прясно мляко.
Желатинът се разтваря според указанията на опаковката и се прибавя към сместа. Разбърква се добре.
Кремът панакота се разпределя в купички и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.
По желание се декорира с настърган шоколад, като може да се използва бял шоколад за по-голям контраст.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 281 г | |
| Калории | 822 кал | |
| Въглехидрати | 74 г | 35% |
| Мазнини | 57 г | 60% |
| Белтъчини | 12 г | 6% |
| Холестерол | 153 мг |
Сподели:
