Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)
Продукти:
- 180 г брашно
- 140 г разтопено масло
- 3 яйца
- 180 г кокосова захар
- 25 г какао
- 1 ч.л. бакпулвер
- 140 г тиквено пюре
- 2 ч.л. ванилова есенция
- 4 с.л. вода
- 80 г шоколад
- сол
Рецепта:
Брашното се смесва с бакпулвер и 1 щипка сол. Маслото се разтопява и се разбива с кокосовата захар. Добавят се яйцата и ванилията и сместа отново се разбива. Течната смес се разбърква със сухата, докато стане хомогенна.
Половината смес се прехвърля в друга купа. В едната смес се добавя тиквеното пюре и се разбърква, а в другата се слагат водата и какаото. Към какаовата смес се слага и начупеният на малки парченца шоколад.
Правоъгълна форма се намазнява. Изсипва се какаовата смес. Отгоре се разпределя и тиквената. С помощта на клечка за зъби се правят леки шарки в сместа.
Брауни сладкишът се пече около 35-40 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 115 г | |
Калории | 389 кал | |
Въглехидрати | 50 г | 50% |
Мазнини | 20 г | 45% |
Белтъчини | 5 г | 5% |
Холестерол | 109 мг |