Шоколадови трюфели (бонбони) с авокадо и кокос за десерт
Продукти:
- 1 авокадо
- 100 г бял шоколад
- 50 г черен шоколад
- 50 г масло
- 1 ч.ч. кокосови стърготини
- какао
Рецепта:
Белият шоколад и маслото се разтопяват на водна баня. Почистеното авокадо се пасира и се добавя към шоколада. Слагат се кокосовите стърготини и сместа се разбърква. Оставя се за 1 час в хладилника.
От сместа се оформят топчета и се прибират за 1 час в хладилника.
Черният шоколад се разтопява. Трюфелите се овалват в него и отново се оставят в хладилника, докато глазурата стегне. След това се поръсват с какао и се поднасят.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 161 г | |
| Калории | 613 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 34% |
| Мазнини | 47 г | 65% |
| Белтъчини | 3 г | 2% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
